La cave ernestale

Description

Adrien Renoir est installé sur la commune de Verzy, Grand Cru de la Montagne de Reims. Un nom à retenir, il fait parti des jeunes vignerons les plus prometteurs de Champagne. Il élabore des cuvées axées sur la pureté et la tension. Il a rejoint le domaine familiale en 2015, et y a mené une véritable révolution en supprimant les désherbant, engageant une conversion Bio et en vinifiant à 100% sous bois ! Une audace que l’on retrouve dans ses champagnes !

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Détails

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