Le Domaine tire son nom d’un abri construit en pierres sèches : La Cabotte. D’une superficie de 30ha d’un seul tenant, nous cultivons les appellations Châteauneuf-du-Pape, Massif d’Uchaux, Côtes du Rhône Villages, et Côtes du Rhône. A l’origine un fabuleux coteau déserté de toute culture. Une passion pour la vigne et le vin. Une volonté de révéler un terroir. Un travail à l’écoute de la nature en culture biologique et biodynamique